2021年4月25日 [日曜日]
越後の台所 すずきち
沖縄にいます大好きな先輩が新潟に帰ってくるということで先日の仕事終わり、かっ飛ばして長岡市へ行って参りました。
（こんなご時世ですのできちんとＰＣＲ検査を受けて帰省していました。）
無事に合流でき久しぶりのご飯に選んだ場所は【越後の台所すずきち】さんです。
昔と変わらない店内に一歩入っただけで昔の思い出が蘇ります。
相変わらず繁盛していたので店内の写真は撮れませんでしたが私たちはテーブル席に通されました。
メニューはこんな感じ♪
コースもありましたが今回は単品で食べたい物を注文していきます。
飲み物のメニュー写真を撮るのを忘れていました。。。【すずきちバナナ】ともう一つキウイが入っている方は名前を忘れてしまいました。。。が、どちらも美味しいです。
果物が好きな人ならばキウイの方は好きだと思います♪さっぱりしていて飲みやすいのですがギュッとキウイの美味しさが詰まっていますしキウイが入っているのも嬉しいです♪
私のイチオシはこのすずきちバナナ！！もう本当に本当に美味しいんです！！！！！甘いのが苦手な人にはほんのほんのすこーーーーし甘く感じるのかもしれないですが私は３杯でも４杯でも飲める勢いで好きです。
注文してすぐに【紅茶とメープルのトマト】が来ました。スプーンがスコップになっていてオシャレ～
メープルと紅茶の味が半々ずつトマトに染み込んでいて甘かったです♪
【農園バーニャカウダ】
すずきちさんにきたらこちらは絶対です！周りの席の方々のテーブルを見ても必ず注文されていました(＾◇＾)
ふたりでとみんなでの量があるので私たちはふたりでを選択。シャキーンと立っている人参とアスパラ。どちらも嫌いです。（笑）
しかしここがすずきちさんマジック。
嫌いなものでもこのバーニャカウダとなると食べれるのです。
バーニャカウダを付けなくとも、農家さんから直に仕入れた安心安全な野菜は色もとても良く味も新鮮シャキシャキで甘みもありおいしい！
【津南ポークの厚切りグリルータケウチマスタード】100g
ふたりともマスタードは苦手なのでマスタード抜きで注文をさせて頂きました。
スッとナイフが入り、口に入れても柔らかい(*''''*)先輩にはこちらが一番美味しかったようで『うまっ』と連呼していました。
美味しかったので200gにすればよかったもっと食べたかったとお店を出てから後悔しました。
もちもちもちと言っているだけあって生地がかなりもちもちしているんだろうなぁと思ったら、生地が全て餅！！
ミミの部分は少しカリッとで、濃厚なトマトとチーズがのっている部分は熱でお餅がとけて確かにもちもちでした。
長岡野菜と新潟食材にこだわるすずきちさん。
とっても美味しいのでぜひ行ってみてください(^o^)丿
ご馳走様でした♪
海月
