ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2021年4月23日 [金曜日]
漬物
先日、突然の歯の痛みに苦しめられた海月です。親知らず。。。生えているのは分かっていたものの抜くのが怖くそのままにしておいた結果、馬鹿みたいに痛み出しました。
気持ちが固まり次第抜こうと思います。
さて今日は、大好きな漬物のご紹介。
普段から漬物が大好きな私ですが、ここ最近で一番美味しい!とハマった漬物が二つあります!
まず一つ目がこちらの【パリパリ京菜】
とある日のお昼にmさん漬物冷蔵庫にあるから食べてねと漬物をくださりました。
そこから見事この漬物の虜になり、たびたび頂いてはお昼ご飯や晩御飯のおともにしています。
さっぱりしていて名前のとおりパリパリシャキシャキ。
一口食べたらもうお箸が止まりません。
気が付いたらいつも一瞬で完食してしまっています。
そしてもう一つが【大根みそ漬】
こちらもmさんに頂いたものです。
きっと普通にスーパーで見かけたら食わず嫌いの私は手を伸ばさないであろう見た目と色なのですがこちらも一口いただいた瞬間からいくらでもお腹に入るくらいの美味しさ。。。
ほんのりだけどもしっかり味噌の味がついていてお酒が欲しくなります。
mさんに切って頂いたときは程よく薄く綺麗に切られていたのに、マネをして薄く切ろうとしても私にはできずになんだか分厚かったです。
おかずがなくとも漬物と白米とお味噌汁があればそれで十分な私。この日は珍しく自分でご飯を炊き、お味噌汁を作り漬物を美味しくいただきました♪
なかなか私はスーパーで出会えないのですが見かけた方はぜひ買ってみてください(^o^)
mさんご馳走様でした!
海月