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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2021年4月13日 [火曜日]

お取り寄せグルメ

自由に外食・会食が出来ず、本当に厄介な時代になってしまいました。
リードにつながれる事が苦手な野生児mとしては、本当に辛い時代です(苦)

せめてお取り寄せで美味しいものでも食べようかと、ネットでいろいろ検索していたら・・・
こんなものを発見!

何だと思いますか?
箱の中はカラフルな色で可愛らしいですね。
なんと、キャビアなんです(贅)
冷凍で届いたキャビアを解凍します。
1:1の氷水で1時間ほど置きます。
なんだか高級なものって扱いが面倒です(汗)
なんでこの商品を買ったのか。
キャビアなんて高級食材は家庭の食卓には上がりませんが、たまにお祝いの席などコース料理の一皿にアクセントとして乗っていたりする程度。
一度、映画などで見る「ブリニ」で食べてみたかったのです!
国際線ファーストクラス、3つ星レストラン、5つ星ホテルでも採用されている宮崎キャビア1983バエリ12gとブリニ、無塩バター

まさに「黒い宝石」、漆黒の輝きです!
バターを塗ったブリニにキャビアをのせて頂きます♪
これはシャンパンに合いますね~(好)

非日常を家庭で味わう、たまにはこんな晩餐をご家庭で如何ですか?


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2021年4月13日のTOKOITE

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