2021年4月11日 [日曜日]
海鮮道楽ととや湯沢店
3月下旬、久しぶりに湯沢の「ととや」さんへ行って来ました！
営業時間 17：00～23：00
定休日 月曜 ※祝日の場合月曜営業 火曜お休み
050-5890-8536
後日、昼に撮影した写真です。
1階のどさんこさんの方が目立っていますね（笑）
ととやさんは地下になります。
結構な繁盛店となり、事前に予約しないと入れないそうで、その日の思いつきで外食になる我が家は足が遠のいていました。
変わらぬ店内、安心します。
私の好物が「フグ」である事を覚えていた様子、いろいろ忙しくしていた気分転換にセッティングして下さいました(幸)
先ずは生ビールで乾杯、フグ皮のポン酢和え！
と言うより厚切りなので、ふぐ刺しですね(笑)
一人一皿、あぁ〜、しあわせ〜
この食感が堪りません、ポン酢との相性が抜群、やっぱり好きだーーー！
運良くお手頃価格で入手したとの事ですが、新潟県に住まう様になり26年、飲んだ日本酒で一番美味しいと思うお酒です。
ひぇ〜、何年振りだろう？
わぁ、白子まで登場ですか！
お酒が進みます、河豚って偉いなぁ〜
どこを食べても美味い、私にとって魚の王様です。
「ヒレ酒」です！
なんて、タイミングなんでしょう、嬉し涙が溢れそうです。
この唐揚げ、とても美味しかった。
カリッとサクッと揚げられていて、ここ数年で頂いたフグの唐揚げの中でナンバー1です！
ワイルドな雑炊でしたが、流石フグさんです。三人分、仲良く分けて完食！
美味しい食事、お酒、そして気の置けない仲間との時間は幸せを感じる貴重なものでした。
感謝 m
追伸:フグを食べたい人は事前の予約をおねがいいたします。また、季節の食材である事にご理解下さいませ。
