ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2021年3月15日 [月曜日]
越後維新がんぎどおり店
冬の繁忙期や除雪で痩せるかと思いきや、どんどんお腹が成長中の脂肉です。。
先日久しぶりにつけ麺を食べてきました。
越後湯沢を本店とする越後維新さんがんぎどおり店へ行ってきました。
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1 越後湯沢駅
連絡先:0257-88-0488
営業時間:11:00~20:00
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
注文から10分弱で着丼。
「旨辛鶏とん 大盛」
相変わらず綺麗な盛り付けで、見た目だけで食欲が出ます。
鶏白湯系の濃厚白濁スープにたっぷりのラー油がかかっていて、そのままでもグビグビ飲みたいくらい美味しいんです。
麺は、コシヒカリの米粉から作られたモチモチツルツル麺。
この麺だけでもずっと食べていられます。
以前と変わったのは、鶏とんのつけダレに入っている肉が鶏から豚へ変わったこと。
僕はどちらかと言えば鶏好きなので、鶏のままのほうが良かったですが、豚もまた美味しかったです!
今日も本当に美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
脂肉