2020年11月26日の記事

2020年11月26日 [木曜日]

魚沼らーめん雁舎

有難い事に忙しさに拍車がかかっています(汗)
こんな時こそ体調管理に努め、元気に明るく乗り切ります!

さぁ~て、休日出勤のお楽しみランチタイム♪

魚沼らーめん雁舎

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これで駅ナカ制覇!
色々と事情もあり、なかなか足が向かなかったこちらのお店。
今日は駅ナカを制覇する為、満を持しての来店です。

昼時、週末の店内はほぼ満席!
大したものです、さすが駅ナカですな。
この写真はお会計の時に一時的に空いた瞬間を逃さず撮影したものです。

私は壁沿いのカウンター席に座りました。

さて、こちらのお店に入る事だけが目的だった訳では無いのですが、はて何を頂こうか?

こういう別メニューって気になっちゃいますよね。
今日の私には重いかなぁ〜

おつまみメニューにご飯もの。
品数はありません、我が家これでは飲みに来る事は無いですね。
良いのです、ラーメン屋さんなのですから(普)

お水はセルフサービスと書いてありましたが、お店のスタッフさんがおしぼりと共に提供して下さいました。
有り難いですね♪

間もなく届いた「醤油らーめん」
具はネギ・もやし・チャーシュー・コーン。

チャーシューは薄くもなく厚くもなく。

こちらの特徴は麺です。
米粉が使われた米粉麺はモッチリでツルツル。
他店でも使われている事がありますが、お店によってかなり違う印象です。
奥が深いんでしょうねぇ

一番ツボだったのはこのレンゲ。
通常のプラスティック製のもの以外に、穴開きのステンレス製のレンゲが用意されます。
底に溜まったコーンを手繰り寄せるには打って付けです。

さて、スタッフからこちらのラーメンはぬるいと聞いておりましたが、普通に熱いスープで提供されました。
味噌だとぬるいのかしら?
次回、味噌ラーメンをオーダーし確認する日が訪れるかは・・・

ご馳走様でした。

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