2020年10月15日の記事

2020年10月15日 [木曜日]

天地豊作

今回も休日仕事のお一人ランチをご紹介♪
GoToキャンペーンのおかげでしょうか、週末は賑わいを取り戻しつつある湯沢町。
新米・紅葉と秋は観光スポットや楽しめる事が多くなるので、足を運んでいただけるのは、とても嬉しい事です。
だた、パッとお昼を済ますのが難しくなります・・・

地図を見る

目当てのお蕎麦屋さんが大行列、密を避けての順番待ちに苦労している様子。
そこで駅ナカを散策、まだ行った事の無いお店にチャレンジ!
「越後国魚沼ごはん 天地豊作」さんです

営業時間は季節によって変わります、ご注意くださいませ。

通路に張り出されたメニューです
フムフム、連続けんちんうどんネタも検討しつつ店内へ。

外からも良く見えた店内は定食屋風です。
良い意味で身構えない、敷居の低さが嬉しいです。

いま一度、メニューを確認!
昼から外食のご飯ものはチョット重いなぁ~

やはり麺類ですね
けんちんうどん・とろろそば、最後まで悩んで・・・

「豊作柿太郎ラーメン800円」に決定
柿ポリフェノール麺を使っているとの事、他のラーメン屋さんでも使われていて、同じものなら好みの麺だろうと期待したからです。

何故かスープが濁っています?
大盛りのネギをよけてトッピングのお目見え。
かまぼこが斬新、ホウレン草は嬉しいです!

さて、麺は・・・
驚くほどツルツルです、乾麺のパスタのようなスベスベ感

思いのほか美味しく頂けたのがチャーシュー
厚みのある豚肉は臭みが無く、漬けダレの香ばしさが楽しめる美味しいものでした。

満腹になりお店を出て、もう一度看板を見ると、少々ネギは大盛りでしたが具材の正確さに驚きました。
メニューの写真に騙される事が多いですが、これほど忠実に提供されるって、作り手さん几帳面なのかな(偉)

ご馳走様でした。


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