2019年11月5日 [火曜日]
まちごはん かぶら木
とある休日の夜、妻と息子達は町内のハロウィーンパーティーへ出かけましたので、久しぶりに娘と２人で夕飯を食べに出かけました。
まちごはん かぶら木さん
以前は、越後湯沢駅西口にありましたが、現在は神立地域に移転しています。
我が家が大好きなお店で、外食へ行くと言えばかぶら木さんでしたが、近年は中々外食もままならず。。
久しぶりにお伺いしちゃって申し訳ありません。
酒のアテだけでなく、ご飯ものも豊富なので、子供も喜ぶお店です！
まずは刺し盛を頂きます。
インドマグロの中トロ、真鯛、生アオリイカ。
どれも僕の好きなものばかり。
特にイカは僕の大好物。
弾力のある食感と甘みがあって、これだけでいくらでもお酒が飲めそうです。
料理は見た目も大切と言いますが、盛られている器、刺身の盛り方でより一層美味しくなるんですよね。
改めて料理人さんてスゴイなと思います。
その名の通り、明太子とクリームチーズをあえたものをフランスパンやクラッカーの乗せていただきます。
これを少しづつ食べながらビールやワインを食べると最高です！
娘はそのままむしゃむしゃ、むしゃむしゃと（笑）
若いって素晴らしい（笑）
薄めの生地の焼きたてのミックスピザは、言わずともその美味しさが伝わると思いますが、あえて言わせて頂きます！！
めっちゃくちゃ美味い！！！
一人で１枚間違いなく美味しく頂けます！！
数年前のかぶら木さん紹介のトコイテでも書きましたが、４０年近く生きてきた中で僕のベストスリー鶏唐揚げに入るのが、こちらの唐揚げです！
回りはカリカリ、中はジューシー。
味付けも文句なし！
本当に美味しい唐揚げなんです！！
これとビールを合わせたら！！！
トントロももち豚のトントロだけあって、サクサク食感だけでなく、程よい弾力もあって、これも美味！
我が家では、かぶら木さんでの〆はいつもパスタ。
かぶら木さんは、パスタメニューもどれを食べても美味しいんです！
大満足の夕飯を頂いて、幸せ気分で帰ります。
今日も美味しいごはんをごちそうさまでした。
脂肉
