2019年8月30日 [金曜日]
焼き肉さかえや
７月下旬、久しぶりに家族で焼き肉へ行きました！
最近、肉嫌いだった子供たちからも「焼き肉が食べたい」という声が聞こえ初めて嬉しい限りです。
いつも行列を作る大人気店です。
それにチャンジャとキムチの盛り合わせを合わせたら言うことは無いくら位にビールが進みます。
牛タンは薄切りのタイプですが、安定した美味しさ。
あっという間になくなります。
豚軟骨はコリコリとした食感がありますが、薄く切ってあるので硬いという印象はありません。
妻の一番のお気に入りになりました。
共食いとでも言いましょうかww
僕は牛よりも豚派！
さかえやさんの豚ロースと豚バラは甘みもあって、ビールやご飯がいくらでも進みます！
タレは付けずに塩のみが最高です！
元々ホルモン好きですが、さかえやさんの味付けが一番好き！と言っても過言ではありません！
甘みのあるホルモンに味噌ダレ。
それを表面が焦げる位に炭火で焼けば！！
言わずとも美味しさが伝わると思います。
鶏皮はカリカリ派ですので、焼きに少し時間はかかりますが、お酒のお供にぴったりです！
妻と娘は冷麺です。
さかえやさんでの締めはいつもこれ！
焼き肉ももちろん美味しいのですが、このユッケジャンスープを楽しみにしています！
野菜もたっぷり入った辛めのスープ。
僕の好きなスープランキングベスト３に入ります！！
冷麺もスープはあっさりとして、麺もコシがあって、焼き肉の締めにはピッタリ！
あぁ、これを書いていたらまた行きたくなってきました。
皆様もぜひ一度行かれてみてください。
今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした。
脂肉
