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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2019年7月16日 [火曜日]

人参亭

先月の1泊2日の納骨の帰り、妻の両親の「肉が食べたい」という願望を叶える為、こちらへ行って来ました。

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とんかつ 人参亭さん。

当社スタッフも大好きな、湯沢町の人気行列店です。
とんかつ、カツ丼、ハンバーグ、カレーの他はドリンクのみと潔いですが、米、肉、油、パン粉などなど、とってもこだわっているんです。

メニューを見ているだけでもビールが美味しく飲めてしまうほど、美味しいお店なんです!
娘と長男は、チーズハンバーグ定食。
娘は、以前、特大ハンバーグ定食を注文し、意地と気合で食べきっていましたが、お年頃になり、今回は普通サイズ。

両親はヒレカツ定食。

ハンバーグは柔らかくジューシー。
濃いめのデミグラスソースもご飯に良くあいます。

ヒレカツは、脂分が少なくてヘルシーですが、もち豚ゆえの甘みがとっても美味しいんです。
僕は、息子にも食べさせようと特大ロースカツ!

肉だけで250gもあります!
さらには高く盛られた千切りキャベツを中心とした野菜、付け合せの豆腐、漬物、ご飯、味噌汁が付きますので、アラフォーの胃袋には収まりきらないほどの量です。

ロースカツは脂分も多めですが、この脂が甘く、噛めば噛むほど甘みが出てきます。
ソースで食べるのも良いのですが、個人的には塩で食べるのが一番美味いと思います!

サックサクの衣のアクセントも良くて、どデカイカツがあっという間に胃袋に収まりました。

普段、昼以外には定食は滅多に食べませんが、人参亭さんであればお酒を飲まずに定食だけでも十二分に満足出来ます!

今回もとっても美味しかったです!
ごちそうさまでした。

脂肉

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2019年7月16日のTOKOITE

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