ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2018年3月15日 [木曜日]
チロル
先日、今年初の天然モノのふきのとうの天ぷらをいただきました。
いよいよ僕の山菜刈りシーズンが到来です!
皆様、山でお会いしましょうww
少し前のことですが、当社の近くに新たな飲食店ができましたので行ってきました!
店名は[チロル]さん
ご存知の方も多いかと思いますが、神立スキー場内にて長年営業していたお店です。
また、こちらの店主は、弊社仲介物件のオーナー様でもあります。
いつもお世話になっております。
この度、スキー場内のお店を閉め、ご自宅の一部を改装して新装開店されました!
遅ればせながら、開店おめでとうございます。
[チロル]
住所:南魚沼郡湯沢町大字湯沢2802番地
連絡先:非公開
営業時間:11:30~14:00、17:00~20:30
定休日:火曜・水曜
長年お届け物などで伺っていた玄関を抜けると、改装された店舗スペース。
オシャレなテーブル席とくつろげる座敷が2席。
メニューは、ドリンク、おつまみ系、ご飯物がありますので、お昼ご飯でも夜に軽く飲んでラーメンで締めたい時にも良いかと思います。
[焼餃子2人前]と[おつまみ(チャーシューメンマ)]
餃子とラーメンだけ食べて帰るつもりでしたが、店主の江口さんから「良かったら食べて。」とチャーシューメンマを頂きました。
餃子は、皮が薄めで餡がとってもジューシー!
息子が「美味しすぎる!!」と言いながら、大半を食べていました。
チャーシューは、程よい脂身感。
少し甘めの味付けですが、ビールにも良く合います!
そして、ありがたいことにこちらまでいただいちゃいました。
[ポテトフライ]と[大崎菜?のおひたし]
ポテトは、揚げたてでホックホク。
塩加減がたまりません。
大崎菜って言われたと思ったのですが。。。その前に寄ったスーパーで大崎菜を見たので、その印象から勝手に大崎菜と思い込んでいたらすみません。。
大人になってからおひたしが大好きになりました。
丁度よい歯ごたえに茹でられていて、醤油をかけなくてもその甘みだけで頂けます。
[醤油ラーメン]
あっさり系かと思いきや、かなりコクがあって、あってりというのが正しいかもしれません!
うまいっ!!
[カツカレー]
お昼ころからカレーを食べたがっていた娘がオーダー。
店主からは、「うちのカレーは辛いけど、大丈夫?」と言われていましたが、うちの娘さん、カレーは辛いほうが好きなんです。
一口目は甘さを感じますが、そこからスパイスの辛さが来る、本格的なカレー。
僕の作るカレーに慣れたようで、「美味しい、美味しい」と言いながら水も飲まずに完食!
サックサクに揚げられたカツも柔らかくて美味しくて、肉嫌いな娘が全部食べていました。
こちらは、僕の注文した[味噌ラーメン+辛味噌]
味噌の風味と味がまろやかなタイプの味噌ラーメン。
麺は中太縮れ麺で、スープが絡みます。
中盤から、辛味噌をin!
辛さだけじゃなく、グッと味に深みが増してより美味しくなりました!
辛味で程よく汗もかけ、キャベツなどの野菜も取れ、味噌ラーメンは痩せる食べ物じゃないかと思いますww
居心地も良くて、どれを食べても美味しくて。
また伺わせていただきます!
脂肉