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営業時間 / 午前9:00~午後4:00 定休日 / 毎週水曜日,日曜日
TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2018年2月10日 [土曜日]

明月庵 ぎんざ田中屋 銀座本店

平成30年、お蕎麦屋さんのご紹介はこれで4軒目!
今日は私のお気に入りの1軒をご紹介いたします(薦)

明月庵 ぎんざ田中屋 銀座本店
東京都中央区銀座6-6-19
03-3571-8228

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営業時間 平日11時30分~21時15分(LO)
     土日11時30分~20時50分(LO)

年始を除き、年中無休で通し営業なのは本当に有り難い。
こちらのお店、初めて前を歩いて見つけた時は店名に大好きな「月」が入るので、絶対に来てみようと心に誓っていました♪
1・2階にテーブル席と個室の用意があります。
私はもっぱら1階席
今日も4時前後の来店、1階は私一人で貸切でしたが、2階席には何組か登って行く姿が見られました。

清潔な店内、狭からず広すぎずのテーブル席は居心地が良いです。
さて、お決まりの一杯から始めます(笑)

ビールの用意も何種かあるのですが、私はアサヒが好きです!
お通しは自家製のひじきでしたが、山椒の実が効いた具だくさんの品、とても美味しくビールの良いアテになりました。
そして、ツマミは・・・
じゃーん、「ふぐの皮の煮こごり」
こちらの田中屋さんは、私の大大大好きな虎河豚も食べられるのです(喜)
当然、季節ものですが河豚をコースで食べる事も可能、なんて素晴らしいお店なのでしょう!
本腰を入れて飲みたい気持ちなのですが、今日は時間がありません、今度主人と来る時のお楽しみとしましょう
(残)
で、メインを「鴨せいろ」にしました。
何故なら今一杯「そば焼酎の蕎麦湯割り」をオーダーしたので、ツマミ感覚で食べたかったからです!
エッジの効いた蕎麦は香り良し・歯ごたえ良しの完璧なもの(感)
鴨せいろに山葵が付いてこなかったので、お願いしたところ、気持ち良く運んでくれました。
山葵で蕎麦だけ口に運びツマミます!
お汁の中の鴨肉をこれまたツマミます!
はぁ~し・あ・わ・せ♪
添えられたネギもきちんと仕事がほどこされた食べやすい物。
蕎麦湯と一緒に運ばれたレンゲは「鴨のお汁は濃いですから、すくってこちらの蕎麦猪口をお使いください」との事。
お姉さまの接客も感じが良く、有り難いです。
通年のグランドメニューにもおつまみの種類は豊富ですが、旬のおつまみもあり、飽きる事が無さそうです♪
ただのお蕎麦屋さんでは無く、小料理・割烹さえ超えているようです!

足繁く通いたい大切なお店が増えました♪



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2018年2月10日のTOKOITE

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