2017年12月26日 [火曜日]
支那そば なかじま
所用あり、高崎へ出かけた時に見つけたインスタントラーメン。
大好きな高崎のラーメン屋「支那そば なかじま」さんのものです（嬉）
支那そば なかじま、のネタはこちら。[2011/10/04]
欠かせないのは、茹でほうれん草とメンマ
ほうれん草は茹ですぎない加減で下準備。
メンマは好みの細めで用意します。
この写真でどこのラーメン屋さんのものであるか分かったら、相当のラーメン通！
ヒント（新潟市内が本店、全国28店舗、からし味噌）
たくさんあったので、半分はフライパンで炙ってみました ⇒
魚介だしの良い香りです、麺は固め。
味は・・・
当然、店舗とは違い・・・
まぁ、仕方ないのですが・・・
期待が大きすぎたかぁ・・・
何となく不満の残る夕飯になってしまいました（泣）
ｍ
答え（ちゃーしゅうや武蔵）
