2017年9月3日 [日曜日]
らーめんヒグマ 塩沢店
久しぶりにしょっぱめのラーメンが食べたくなって、こちらへ行ってきました。
トッピングは薄切りのチャーシュー、ナルト、メンマ、ノリ、さやえんどう。
運ばれてくると同時に立ち昇る生姜の香りが食欲を誘います！
ヒグマの本店は小千谷市にありますが、小千谷のラーメンは全体的に麺が柔らかめな気がします。
全てのヒグマがそうかはわかりませんが、こちらのお店も若干柔らかめです。
でも、それはそれで美味いんです！！
濃いめのラーメンには白米がピッタリ！！
スープを飲みながら白米を食べるもよし！
チャーシューをバウンドさせて食べるもよしです！！
今日も美味しい一杯を頂きました。
ごちそうさまでした。
脂肉
