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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2017年5月1日 [月曜日]

中国家庭料理 花りん

今日から5月です!
GW最大で9連休とニュースで見ましたが、皆さん楽しくお過ごしでしょうか?
私もGW中に連休をいただいているので、実家に帰ろうと思っています。

さて、連れが前から気になっているお店があるとのことで、こちらのお店に行ってきました。

地図を見る

中国家庭料理 花りん
住所 新潟県南魚沼市三郎丸584
営業時間 11:30~14:00、18:00~21:00
定休日 火曜日

国道291号線から少し入ったところになりますが、入り口に”お食事処”と書かれた黄色の看板があります。
曲がって80mくらい進むと、☆の照明が光っていました。
駐車場は、お店の前に十数台分はあったと思います。
ガラス窓からは、先客の方が何組も居るのが見えます。
店内は静かで落ち着いた様子です。
私たちは小上がり席に案内をしてもらいました。
メニューを開くと、気になる一文がありました。

「当店は安定した料理を提供するため店主1人で調理していますので・・・」
何かこだわりを感じたので、ホームページを検索させてもらいました。

こちらを読んで納得しました。
店主のご挨拶

お腹が空いていましたが、待つのが苦ではなくなりました。
単品で注文して、取り分けて食べるのも良さそうです。

今回はお酒は飲まず、ご飯がメインなので各々好きな物を頼みました。
先客が何組もいた為、もっと待つのでは?と思っていましたが・・・
テンポよく順番に運ばれてきました。
店主の手際の良さが、見ていなくても解ります。

最初は、【エビのチリソース】です。
エビがプリプリで美味しい!
チリソースも絶妙で、ソースまで完食でした。
連れが頼んだのは、【麻婆付け麺 ミニライス付き】です。
麺のスープは醤油or塩から選べ、ミニライスは五分つき玄米or白米のいずれかを選べます。
連れは醤油にしました。
残念ながら、五分つき玄米は品切れでした(;O;)

美味い!と言って真っ赤な顔で汗をかきながら完食していました。
麻婆を一口もらいましたが、後からじわじわ辛さがきます。
味は抜群なので、次へ次へと食べたくなりますが、私は辛いのが苦手なので一口で十分でした。(笑)
私は、【蟹チャーハン】にしました。
サラダとスープ付です。
ご飯の量はボリュームがあります。
優しい味付けで、飽きのこないチャーハンでした。
〆に2~3人くらいで分けて食べられる量です。
食べ終わった頃に、温かいジャスミン茶を持ってきてくれました。
とても良い香りです。
ジャスミン茶ってこんなに美味しかったんだ!と思いました(*^_^*)

またお邪魔します。
ご馳走さまでした。


たかはしどん

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2017年5月1日のTOKOITE

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