【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2017年2月25日 [土曜日]

久しぶりに「らーめん　ヒグマ」に行ってきました。
時々思い出したように食べたくなる長岡生姜醤油系のクセになるラーメンです。

営業時間　11:00～21:00
定休日　　月曜日(月曜日祝日の場合営業。翌日休業)

寒い日でも温まりそうな感じの黄色い看板が良い感じです。

まだ食べたことない塩をいただいてみたかったのですが、醤油の誘惑にあっさり負けました。

待つこと5分ほどで出てきました。
見た目も濃そうなラーメンです。

珍しくトッピングで白髪ネギを頼んでみました。

生姜醤油の香るパンチのあるスープです。
うす味・こい味を希望の場合は、注文時に伝えると調整してもらえるようです。

スープがよく絡む中太縮れ麺は、ほどよい歯ごたえです。

シャキシャキの白髪ネギが良いアクセントになりました。

柔らかくて美味しいチャーシューを食べると、やっぱりチャーシュー麺にしておけばよかったかな？と思いました。

美味しい生姜醤油のラーメンで体が温まって満足。

きむどん

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