【TOKOITE】ゆざわ商事

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2017年1月31日の記事

2017年1月31日 [火曜日]

一から材料を揃えて洗ったり切ったりするのが面倒で、なかなか食べる機会のない鍋ですが、セブンにお手軽なのがありました。

いくつか種類があったのですが、今回はこちらの「なめらか豆腐と豚肉のチゲ」にしてみました。

そのまま火にかけるだけで食べられるので、私でも大丈夫です。

スープと豆腐を入れてしばらく煮込んで出来上がり。
火を通す前は野菜がたくさんあったように見えたのですが、結構縮みました。

残ったスープは雑炊。

ｍさんからいただいた冷凍ご飯を投入。
（ちゃんとレンジで温めてから入れました）

たまごも入れて混ぜてたら雑炊っぽくなったのでいただきます。
追加の調味料がなかったので、塩分控えめの薄味仕様です。
アツアツの雑炊でからだが温まりました。

きむどん

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