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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2016年10月18日の記事

2016年10月18日 [火曜日]

神座飲茶樓 グランルーフ店

何年も前の事ですが、テレビで特集されているのを見て(新宿店)いつか行きたいと思っていたラーメン屋さんの、東京駅内の店舗に行って参りました♪

神座飲茶樓グランルーフ店

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歩き疲れ、先ずは喉を潤します♪

さて、店内は白を基調とした明るくお洒落な雰囲気、女性のお一人様でも入りやすいです(嬉)
ただ、こじんまりしたテーブルとイスは大柄な男性には窮屈そうにも思えました、ビールの後ろに映る男性もその様に見えますね(汗)
ザーサイをツマミながらメニューを吟味します!
フレッシュな緑がキレイな浅漬けのザーサイ、好きです。
フムフム、トッピングの種類もあり悩みますねぇ~
今日はお腹が空いているから飲茶も捨てがたし(悩)
決めた
小龍包にチャレンジしラーメンはトッピングなしでシンプルにオーダーしよう!

飲茶押しのお店でよく見られる、「おいしい召し上がり方」的な挿絵付き解説をしっかり読みます。
店により食べ方が少々異なりますが、その店のおすすめで食べるのが流儀かと・・・
じゃーん
熱々の小龍包がお出ましです♪
和食の酢の物は好みでないのですが、中華料理には黒酢や赤酢をたくさん使って食べるのが好きです(旨)
〆の「おいしいラーメン」登場!
スタイリッシュな深さのある丼はスープが冷めなくて有り難いです。

チャーシューも部位違いで二種類が楽しめます♪
麺はつるつるのストレートですが、野菜の甘さとコクの効いたスープに良く合っています。

具の野菜は白菜をおおく使っているのが特徴ですが、豚肉も入っていてこの脂が更なるコクをかもし出しているようです!
後半は豆板醤を投入し辛めにして食べましたが、これまた旨し♪

たまに食べたくなりそうな、好みのラーメンに出会え幸せな一時でした。



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2016年10月18日のTOKOITE

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