ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2016年9月18日の記事
2016年9月18日 [日曜日]
三宝亭 小千谷店
酸辣湯麺大好き!ゴーゴー!
無性に酸辣湯麺が食べたくなり、こちらのお店へ。
mは無難に「五目うま煮めん」にするか、たまには他のラーメンにするかどうかでずいぶん悩んでいます。
うん? なんだろう?
「うま煮 あんのみ」?
あーそうか、五目うま煮めんにかかっている具とあんのことか。 良いつまみになりそうですね。
今日のお目当てがこちら「パクチー」です。
以前はそんなに好きではなかった、いやむしろ苦手だったように思います。
決して「パクチスト」ではありませんが、少し入っていると美味しいんですよねー。
無理やりつきあわせたので、今日はビールをmに譲ります。
三宝亭さんでアルコールを注文するとハンドルキーパーにワンドリンクサービスしてくれます。
うれしいサービスですよね。
こちらの紙エプロンはオーソドックスな首の後ろで縛るタイプ。 首回りがガサガサしてちょっと残念。
じゃーん!「酸辣湯麺」です。
熱々のあんが麺に良く絡んでおいしい!
パクチーを投入、これが酸っぱ辛いものによく合うんです。全部入れると強すぎるのでこの程度でやめておきます。
独特の香り、口中に強い刺激、うーん中毒系です。
汗だくになりながら、あっという間に完食です。
こちらはmがいただいた「坦々麺」です。
辛みの少ないゴマの強いタイプ、麺は太麺です。
mの感想「普通」だそうです。