【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2016年7月の記事

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2016年7月31日 [日曜日]

和牛ダイニングかねこ

暑い夏はお肉でスタミナ補給！
というわけで、ステーキが食べたくなり、長岡市の「和牛ダイニングかねこ」に行ってきました。

シンプルでキレイな外観です。
2013年にオープンしたそうです。

店内はこぢんまりしていて、落ち着いた感じがします。
11時過ぎに店に入った時には、空いていたのですが、帰る頃にはほぼ満席でした。
地元の方が多いような気がしました。

メニューもシンプルでわかりやすい。
サーロインとフィレで少し迷いましたが、30グラム多いサーロインにしました。

まろやかなコーンクリームのスープが空腹にしみわたりました。

色鮮やかでシャキシャキとした食感のサラダです。

サラダを食べ終えた頃にステーキの登場です。
角切りステーキ、サーロイン、どちらも美味しそうです。

ナイフがスッと入る柔らかいステーキです。
軽く塩コショウで味付けされているので、まずはそのままでいただきました。
柔らかくて、脂の重たさを感じさせないジューシーさが口に広がりました。
塩コショウだけでじゅうぶん美味しいのですが、せっかくなので薬味やワサビをのせていただき、最後は温かいソースでいただきました。
どの食べ方でも、すごく美味しい。

食後はアイスコーヒーとデザートで〆
大変満足のいくランチでした。

きむどん

2016年7月29日 [金曜日]

四季彩　かぶらき

先日、両親が湯沢へ来る機会があり、半年ぶりに一緒に食事をしました。

今日は、孫達の好きな店で良いとのことだったので、我が家の大好きなこちらのお店にしました。

四季彩　かぶらきさん

営業時間：18：00～23：00
定休日：不定休

まずは、サッポロの生ビールで乾杯！

写真が趣味の両親。
「飲みかけのビールともずく酢を一緒に並べて撮れ！」との指示命令。
飲んでいないビールと撮ったほうが美味しそうに見えると思うのですが、、、写真は奥深いっすww

［刺盛り］と［グリーンサラダ］

かぶらきさんで出てくる刺し身はいつも新鮮で、盛り付けもとっても綺麗です。

［鶏の唐揚げ］と［トントロ塩焼き］

僕の好きな唐揚げ５指には入る、かぶらきさんの唐揚げ。
とってもジューシーなのですが、脂がクドくなくてカリカリに揚げられた衣との相性も抜群です！

トントロも調度良い塩加減でビールが進みます！

［明太ポテトチーズ焼き］と［つくねの肉巻き］

ホクホクのポテトに明太子とチーズの塩気がマッチして、これもビールに良く合います！

つくねは、ものすごく柔らかく、甘めのタレと卵黄を絡めて頂きますが、ここで変えた芋焼酎のロックにベストマッチ！

［明太チーズディップ］と［４種のチーズピザ］

どちらも子供たちの大好きなメニュー。
ここでワインにすべきか迷いましたが、日本酒好きの母親に合わせます。

以外にも日本酒とチーズの塩気が合うんですよね！

かぶらきさんは、食事メニューも豊富です。

［ペペロンチーノ］と［角煮チャーハン］

パスタ好きな娘曰く、ニンニクが効いてて美味しい！とのこと。
僕は翌日も仕事だった為、ニンニク入りはやめておきました。

角煮チャーハンは父親のオーダー。
６０半ばを目前にして、未だに焼き肉やステーキなどの脂っこい肉が大好き。

活力的に仕事が続けていられるのも、このお陰なんでしょう！

普段離れている為、両親や兄弟とは滅多に会えませんが、両親が孫に会って楽しそうな顔をみると、頻繁に帰ってあげなきゃな！と思うのでした。

かぶらきさん
ごちそうさまでした。
また行きます！

脂肉

2016年7月28日 [木曜日]

手打らーめん勝龍

暑くてもやっぱりラーメン！
小千谷市の「手打らーめん勝龍」に行ってきました。

黄色い派手な店構えです。
6月にリニューアルしたばかりです。

自動販売機まで勝龍仕様？

券売機で食券を求めるタイプです。

厨房は体育会系。
威勢がよく活気のある雰囲気です。

ネギラーメンをいただきました。

濃厚な旨味あふれるスープがクセになりそうです。

太めの力強い縮れ麺！
濃厚なスープによく合います。

柔らかくて味のしみたチャーシューもGood!

バランスの良い美味しいラーメンをいただきました。

「らぁ祭2016」加盟店です。
新潟エリアだけでも大変そうですが、全エリア制覇する人はいるのでしょうか・・・

きむどん

2016年7月26日 [火曜日]

沖縄旅行②　ＳＵＰパドルボード編

人気のスタンドアップパドルボードツアーにＧＯ！

カヤッククラブ　グッドライフ

ホテルから１ｋｍほどの場所でしたが、わざわざ迎えに来てくれました。
通称パドボ、オーシャンクルージングとマングローブリバークルージングの２つから選べますが、当然オーシャンクルージングを選択。
簡単なレクチャーを受け、それではいざクルージング開始！

どうです、このロケーション、最高！
沖縄の美しく透き通った美ら海を水上散歩！

水上を爽やかな風が吹き抜け、気持良いー！　
水がサラサラ、全然べたつきません。

ｍは最初こそモタついていましたが、すぐにコツをつかんだようで快調に漕ぎます、上機嫌。

やったー！やどかり島に上陸です。
そこらじゅうにヤドカリが歩いています。
何と、先日海亀の出産があったそうで、ロープで囲って保護してある場所も。

そして次は洞窟探検にむかいます。
最初は暗くてドッキドキ、奥へ進むとそこには・・・
どうです、このコバルトブルーきれいでしょう。
マイナスイオンをたっぷり浴びて、ヒーリング効果抜群！

今度は魚と戯れにサンゴの上へ。
「サンゴ礁や熱帯魚を真上から見る景色は大自然の癒しの世界・・・」なるほど、実感、とっても気分いい♪

麩を少しづつ撒くと・・・　すごい！どんどん魚がよってきます。すっごいキレイ！

グッドライフに戻りシャワーを浴びてツアー終了！
代表の會津さんと記念撮影「はい、シーサー！」
口の開いたシーサーが雄で福を招き入れ、口を閉じたシーサーが雌であらゆる災難を家に入れないんだそうです。
いやー楽しかったー、絶対また来るぞー！

2016年7月24日 [日曜日]

らーめん　まる井

梅雨のジメッとした暑さが、いつの間にか夏の暑さに変わったような気がしていますが・・・
新潟県は梅雨明けしたのでしょうか？

最近の休みは結婚式の準備で、先日も魚沼市の小出に行ってきました。

所用が終わり、車に乗る時に思わず「暑い！」と言ってしまいます。
そんなことで夏を感じました。（笑）

先月もお邪魔した、こちらのお店にお昼を食べに行きました。

らーめんまる井
住所　新潟県魚沼市中原２２０−１
営業時間　平日11：00～21：00　
　　　　　土日・祝日11：00～20：00
定休日　年中無休

先月のとこいて
[2016/06/04]

前日の夜から明日の昼は何を食べようか？と考えていました。
「パンケーキは？」と言ってみると・・・
即答で『嫌だ！ラーメン！』とのこと。
全力で否定されるのも珍しいので、ラーメンにしました。（笑）

13時半を過ぎていたので、連れも私もお腹が減っていました。
以前お邪魔した時に食べた【背脂しお】が美味しかったので、今回も同じものにしようか悩みましたが違うものにしました。

ラーメンと【炙り丼】が食べたいという連れ。
メニューにあるの？ボタンを探しましたがありません。
写真はかけていますが、現金でお支払下さいと上に大きく書いてありました。

待たずにカウンターへご案内してもらいました。

私はカウンター席も好きなのですが、思うことが一つあります。
普段から荷物の少ない私ですが、荷物置き場があるか無いかでは違います！
まる井さんは無いようで、椅子も背もたれがないタイプなので困りました。
14時になるところで、お店も空いてましたので少しの間机に置かせてもらいましたｍ（_ _）ｍ

卓上はキレイに整頓されていて、気持ちがいいですね！