2016年5月15日 [日曜日]
東京駅中
しばらく前の事じゃった・・・
所用あり東京まで行き、帰りの新幹線に乗車する前に気分転換の為、東京駅の中で一杯飲む事にしました♪
店数が多く、何処にしようか迷いますが・・・
軽く一杯のつもりなのでこちら「ＫＡＩＹＡ」さんに決定。
昨年オープンしたばかりなのですが、実は今回が2度目です。
いつも空席が目立つのが心配（悲）
何故か、今日は甘酒が付いてきました？
甘酒をツマミにシャンパン・・・不思議な気分です・・・
貝料理が専門のお店ですがチョットしたつまみも御座います。
流石、東京ですね！
シャンパンにも良く合います。
ＫＡＫＩＹＡさんの牡蠣は海で養殖され水揚げされた後、紫外線殺菌された人口海水で24時間以上浄化された安全な牡蠣だそうです。
身もプリッと美味しく、ペロッと完食（好）
実は二軒目です（笑）
こちらも東京駅中の「ヒロプリモ」さん！
良く冷やされたシャンパン、美味しいですぅ～♪
素材の良さが伝わる一品です。
トマトは甘く、しかしながら程よい食感。
モッツァレラチーズは癖が無いのは当たり前ですが、コクのある上質な物。
オリーブオイルと塩も本当に絶妙でした。
本当はこれだけ頂いたら帰ろうかなと考えていましたが、メニューを眺めていたら・・・
今日は貝尽くしなのかな？
これもご縁とオーダーしました、「ボンゴレ」です。
上品！こちらのボンゴレはニンニク感の無いアサリの旨みと上等なオイルの香りがたつ、今まで頂いた事の無いタイプの物でした（驚）
そして、こちらのお店に初めて来店した時から惚れて止まない写真左のフォーク ⇒
特別に私の口が小さい訳ではないのですが、私は大きなシルバーが大大大嫌いです。
カレーもフォークで食べます。
こちらのフォークはパスタを巻いても落ちにくく、全体にスリムなのでとても食べやすいのです（優）
スタッフさんが「本当はメロンを食べる為のフォークだそうですが、とても評判が良く他店舖でも同じ形状のフォークにコーティングした物を使用しています。」と教えて頂きました。
なるほど！
写真を撮っていたら「せっかくですからボトルも写しますか？」と置いて下さいました。
決して一人でボトルをオーダーした訳ではありません（汗）
冷たいかき氷で体を冷やすのも良いかもね♪
ｍ
