2016年2月2日 [火曜日]
麺や新平
いつもと違うラーメンが食べたくなり、峠を超えて十日町市の麺や新平に行ってきました。
オシャレな外観で、今時のラーメン屋って感じです。
メニューを見て決められず、初めての店だと少々苦手ですが・・・
濃厚坦々麺は、軽く汗が出てくる辛さです。
口の中に運ぶと、トッピングにのっていた柚子の香りが広がります。
最初だけでもタレなどを使わず、ぜひ、そのままでと書いてあったので、そのままいただいてみました。
薄皮のモチっとした食感で、美味しい餃子でした。
今回はいただきませんでしたが、「越後のどぐろ醤油らーめん」なんていうのもありました。
ラーメンと魚の組み合わせって、どうなんでしょう？
機会があったらいただいてみたいと思います。
きむどん
