2016年1月17日 [日曜日]
宅建更新からのラーメン二郎 新潟店
先日、５年に一度の宅建資格の更新講習がありました。
昨年から、宅地建物取引主任者→宅地建物取引士へと名称が変わりましたが、社内で一番最初に取引士の免許証を所持させて頂きます！
朝から雪の降るあいにくのお天気。。
僕が出かける日が、天気が悪いのはなぜでしょう？？
晴れ男なのに不思議です。
すでに沢山の人たちが集まっています。
お客様により満足して頂く為には、まだまだ、社内の実務では改善点が多そうです。
今や全国で知らない人は少ないであろうラーメン二郎の新潟店が１２月に市内にオープンしましたので、行ってきました。
インスパイア系は幾度と無く食べましたが、本家の二郎は初ですので、とっても楽しみです。
これを食べる為に、お昼ごはんは抜きですww
ちなみに、豚入りは、大人の握りこぶしみたいなチャーシューがいくつか余計に入っています。
最近は小食ですので、小を選びます。
二郎と言えばの、
「にんにくいれますか？」のコールと共に「野菜マシ、脂」を注文。
翌日が仕事の為、ニンニクは残念ながら入れませんでした。。
で、こちらがラーメン小、野菜マシ、脂ですww
もやしとキャベツのタワーが素敵です！！
ちなみに、隣の男性２人組は、ラーメン大、野菜マシマシ（この倍の野菜）、ニンニク（刻みニンニクがサーティーワンアイス位の量）、カラメ（味濃いめ）を注文。
負けた気がして、とっても悔しくなりました。。
こうすることにより、麺が伸びにくくなります。
画像からお分かりの通り、ラーメン小でも、一般のラーメンの１．５倍から２倍近くの極太麺が入っていますので、伸びは命取りですww
すするというよりも、ワシワシと食べるという表現が正しいかと。
豚骨や豚の肉から出汁を取ったスープに、かなりしょっぱいカエシ、化学調味料や脂がたっぷりと入っています。
このしょっぱさを野菜が中和してくれます。
これがハンパない中毒性を持っていて、しばらく食いたくないと思っても、翌日には「今日も食いたい！」と思ってしまうのです。。
これも大人の手の平サイズはありますが、さらに麺の下に握りこぶしみたいなチャーシューも潜んでいました！
一心不乱に食べ続けて、５分後にはテーブルを拭いて店を後にします。
初本物二郎の感想は。
やっぱうめぇ！！！
が、しかし、群馬県高崎市の大者のほうが美味かったかな。。
というのも、大者の店主も、以前は千葉の二郎で腕をふるっていた方です。
すでに中毒症状が出始め、猛烈に食べたい衝動にかられています！！
脂肉
