2016年1月12日の記事

2016年1月12日 [火曜日]

さかいや

冬期間は雪の多い湯沢町、せっかくのお休みでも天気によって遠出がおっくうになります(悲)
せめてお昼ご飯だけでもと、塩沢にあるラーメン屋さんへ出かけました!

さかいや
定休日 月曜日
営業時間 午前11時から午後2時

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長く通っているお店です。
この通りが美しい雁木の「牧之通り」になる以前は、ザ・ラーメン屋っといった風な店構えだったのも懐かしく思えます。

さて、伺ったのはピークを越えた午後1時半過ぎ・・・
驚きのほぼ満卓 ⇒
その後も、席が空いては満たすを繰り返しておりました(感)
お客様はほとんどが地元の方のようです、人気が定着しているのですね。

しばらくすると、主人のオーダーしたしょうゆラーメン650円が運ばれます ⇒
珍しく、昨晩飲み過ぎたのか二日酔いとの事、中辛味噌ラーメンか五目あんかけラーメンをオーダーする事が多いのですが、弱気です(哀)

こちらは私がオーダーしました中辛ラーメン700円 ⇒
「辛」の文字が入ったメニューをオーダーすると写真右手に写っている「あめちゃん」がオマケで付いてきます!
粋な計らいですな(嬉)

麺はやや細めの縮れ麺 ⇒
やや濃いめのスープに良く合います。

メンマはコリコリ食感で私の好きなタイプです ⇒

後半でチャーシューの写真を撮っていない事に気が付き・・・
写真右、三分の一程はすでに私のお腹の中に・・・(謝)

近年、凝ったラーメンが多く提供されるようになりましたが、たまに無性に食べたくなるのがこんなシンプルなラーメンです!
寡黙ですが笑うと可愛いお父さん、接客上手な優しいお母さん、まさに看板娘の美人な娘さんに会えるのも楽しみの一つです、皆様も是非ご来店下さいな♪



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