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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2015年7月4日の記事

2015年7月4日 [土曜日]

カーブドッチ ガーデンレストラン その2

引き続き特別な夜・・・・。

「白身魚のポアレ サフランの淡いクリームソース 青さのりの香りと共に」
あー、うまーい!(満天青空レストラン宮川大輔さん風)
白身魚とクリームソースの相性抜群!好きなんですよね、これ。
「2014ツヴァイゲルトレーベ」
白身魚ですが、サフランのクリームソースということで赤ワインにしたんだそう。
店「冒険しましたが、いかがでした?」と聞かれましたがもちろん文句のつけようもありません。
お口直しの「フルーツのグラニテ」
おぉ!これはサッパリ、口の中がリフレッシュ!
新潟和牛のステーキ 赤ワインソース 新タマネギのピュレと地野菜の軽いプレゼ」
あー、うまーい!(満天青空レストラン宮川大輔さん風)

これがまた旨いんです。
噛みしめると口中に肉汁がジュワ~、たまりません。
「2013 カベルネ・ソーヴィニヨン」
重厚なワインを飲み、肉を食べ、またワイン・・・・。
あー、幸せー!
「フロマージュ・シルバートレイサービス」

4種類のチーズが乗ったシルバートレイが目の前に。
チーズの説明をしながら流れるような所作で丁寧に取り分けてくれます。
これを一口づつ残しておいたワインを合わせていただきます。

私は気にいったワインをリクエストしていただきます。
「食を楽しむことは人生を楽しむこと」
至福の時です。
そしてデザート・・・・・。
店「結婚15周年おめでとうございます!」とキャンドル付きのデザートが。

店「記念日のプレゼントです。」
おぉ!サプライズプレゼント!
ヒデキ感激!
mのサプライズプレゼント!
何と以前から欲しかったバックです。
10周年の時は腕時計、今回バック・・・。

カーヴドッチのみなさん本当にありがとう、至福の時間を過ごすことができました。感謝の気持ちでいっぱいです。

最後に、mに感謝。今日は感激しました、15年間ありがとう、そしてこれからもよろしくね。

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2015年7月4日のTOKOITE

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