ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2015年1月4日の記事
2015年1月4日 [日曜日]
どさん子 湯沢店
湯沢町民で、どさん子さんに行った事が無い人などいないでしょう!
それ程、愛すべきお店です(笑)
どさん子 湯沢店
生ビール500円を一気に飲み干し、主人はワンカップ350円と好物のニラ炒め650円 ⇒
ニンニクの効いた味付けは大人向き。
ご飯にも合いそうですが、ツマミます!
どさん子湯沢店の店長〇山さん ⇒
〇山さんのフライパンさばきは天下一品です!
強火をあやつり、野菜のシャキシャキ感をこわす事無く炒めます。
その様には後光が見えます(真)
最近、体調が思わしくない様子なので心配です。
私は野菜炒め600円 ⇒
ネッ、野菜が喜んでいるのが分かりますか?
料理の鉄人のテーマソングをBGMにしたいほどです!
そして、外せないのが手作り焼餃子350円 ⇒
皮はシッカリ目ですが、具の野菜とバランスが良いのです。
焼き加減も美しい、おススメの品です。
さて、主人の今夜の〆は、味噌ラーメン700円+生玉子30円 ⇒
生玉子が好きと言うより、月見スタイルが好きな様です。
特にスープやお出汁が濃いお店では、メニューに生玉子を見つけると喜んでオーダーしています。
また、体調が今一つな時は生ニンニクのパワーを借ります ⇒
何故かやたらと嬉しそう・・・
食べ方は、玉子を混ぜないで黄身だけレンゲに乗せ、麺をたぐりよせ・・・
つけ麺風に食べる ⇒
うん、うまい!
だそうです・・・
私は味噌ラーメン700円バター100円トッピング ⇒
実は10年以上前に、こちらの味噌ラーメンを食べたとき、味が濃くって全部食べられなかった事があり、以降オーダーしていませんでした。
今日はどうしても味噌な気分だってので、バターでマイルドにする作戦でオーダーしてみました。
美味しく頂き完食です。作戦、成功♪
〇山店長、また近い内に伺いますね~
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