2014年12月29日の記事

2014年12月29日 [月曜日]

さかえや

クリスマスはいかがお過ごしでしたか?
我が家は、嫁、子供のリクエストにより、焼肉屋さんへ行ってきました。

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本日のお店は
焼肉さかえやさん

当社のはす向かいにあるお店です。

この日は、朝から買い物に付きあわされ、運転させられ、喉がカラカラでしたので、この1杯に何よりも幸せを感じました。

くぅ~!!
うまい!!!

まずは、ツマミにチャンジャと韓国のり。

チャンジャは辛さも丁度良く、コリコリ感も良好です!
韓国のりは、子供達に全て食べられました。。

[韓国風サラダ]
レタス、キュウリ、白髪ねぎ、トマトに酸味のあるドレッシングがかかっています。

嫁と娘は、サラダが大好き。
僕と息子は、少しだけ分け合って頂きます。

さぁ、お待ちかねの肉!!

まずは定番の[牛タン塩]から!

厚みはありませんが、柔らかく、噛むほどに旨みが出ます!!

[豚バラ塩]

僕は牛肉よりも豚が大好きです!
こう言うと、共食いだという人が結構な人数いますが、そんな言葉は気にしません。

バラは比較的脂身が多い部分ですので、脂に焼き色が付く位に香ばしく焼いて食べるのが好きです。

[豚ロース]

僕は、これが一番好きなんです!
程よい噛み応えもあり、肉自体の甘みもあって、いつまでも食べていたくなる部位です!!

これに少し塩を足して、ビールと一緒に食べれば!!
とっても幸せです!!

[牛カルビ(醤油ダレ)]

優しい甘みの醤油ダレにたっぷりと浸かっていて、とっても柔らかくジューシー。

焼肉の王道的存在ですね。

じゃ~ん!!

これらを焼くとこうなります!!

どうです!旨そうでしょ!?
うまいんです!これが!!

こちらは、娘が頼んだ

[とろろご飯]
嫁がとろろにアレルギーがある為、自宅では残念ながら出てきませんので、その為、娘は食べるのは初!
恐る恐る一口。

超おいしい!!と、まさかの一気食い。
そんな姿を見ていると、どんどん好きなものを食べさせてやりたくなるのは親心でしょうか。

何を食べてもとっても美味しく、とっても元気になりました!
ごちそうさまでした。

さかえやさんは、人気店の一つで、満卓の為に入れないことも多々あります。
事前の予約をオススメ致します。

脂肉


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