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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2014年11月7日の記事

2014年11月7日 [金曜日]

軽井沢・ショッピングプラザ その2

軽井沢プリンスショッピングプラザ ニューオープンのフードコートへ GO!

次のお店はこちら「戸田亘のお好み焼き さんて寛(かん)」です。

大阪梅田発のお好み焼き「きじ」は頑固なまでに大阪お好みにこだわり一切の妥協を許すことなく、素材にこだわっていることは勿論のこと、お客様から注文をいただき、焼き上げるまでのタイミングに至るまで、徹底的にこだわって提供しているとのこと。
じゃーん!お店一押しの「すじ焼」です。
mは豚玉の方が良かったらいしのですが店員さんに強く押されてこちらを選択。
ふわっふわ! うまそうー。
では、いただきます・・・、うん?
なんか味が濃い・・・。
牛すじ自体にかなり味付けがしてあるうえにソース・・・。
m「今度はソース抜きでたのもうね」
・・・、チーン・・・。
〆にラーメンをいただきましょう「濃熟鶏白湯 らーめん 錦」。
東京ラーメンショー、大つけ麺博などの有名ラーメンイベントで話題をさらった、秋田の繁盛店「らーめん錦」
ジャーン!「トロ玉らーめん 塩」です。

では、スープをひとくち・・・うっ、うまい!
鶏臭さ等は一切感じず、濃厚なのに全然くどくありません。これはうまい!
ツルツルシコシコの中細麺、このスープにベストマッチ。
鶏チャーシュウ、めっちゃ柔らかい、う~まっ!
トロミ加減、完璧です、うーん、たまりません。
アッという間に完食、おいしかったー!
フードコートとは思えないハイレベルな一杯、好きなラーメンベスト5入り決定!
よーし、次回は「トロ玉ラーメン 醤油」をいただこうっと。
ごちそうさまでした。

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2014年11月7日のTOKOITE

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