ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2014年9月28日の記事
2014年9月28日 [日曜日]
無尽蔵
先日の脂肉さんの記事を見て、どうしてもラーメンの海苔のた正しい食べ方を実践してみたくなり、南魚沼市の無尽蔵 六日町家
へ行ってまいりました。
南魚沼市方面へ買い物に出た時に寄ることが多いラーメン屋さんです。
11:00~22:30の通し営業なので、気が向いたらサッと行けます。
季節限定メニューのきのこラーメンが、すごく美味しそうでしたが、目的のの海苔が入っていないようなので、きのこラーメンは次回食べてみようと思います。
海苔がのっているラーメンの中から選んだのはこちらの「鶏がら醤油らーめん」です。
平日ランチタイムには無料で小ライスを付けられます。
ラーメンと一緒に食べるのに丁度よい量です。
いつも脇役の海苔が今日は主役です。
輝いて見えます。
脂肉さんのように海苔をスープに沈めて柔らかくし、ご飯の上に運びます。
手早く広げてご飯を巻いていただきます。
うまい!
この食べ方は考えたことがありませんでした。
もう二枚くらい海苔が欲しくなりました。
きむどん