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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2014年9月22日の記事

2014年9月22日 [月曜日]

我が家の卵

朝晩冷え込むようになり、田んぼの稲が良い色になってきました。
そんな稲を見ているとお米が食べたくなります。

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シンプルに美味しいご飯をいただこうと思い、以前から気になっていた隣町にある我が家の卵
に行ってみました。

赤レンガ造りのおしゃれな建物です。
お店の隣の田んぼにはたわわに実った稲の穂がありました。
そろそろ収穫の時期です。
さっそくメニューに目を通します。
こだわりの卵と塩沢コシヒカリ。
シンプルですが、贅沢な感じがします。
魚沼の郷土料理、オリジナルバージョン。
地鶏親子丼も美味しそうです。
家庭的な料理もあります。
ピーマンの肉詰めが美味しそうです。
ゴーヤの佃煮・・・
初めて見ました。
苦いのが苦手な私にはちょっと無理かな。

きりざい春巻きが気になります。
ヘルシーで体に優しそうな「きり玉丼定食」にしました。
しめじのきんぴら、漬物、味噌汁、どれも美味しそうです。
きりざいに卵を絡めると更に美味しくなります。
起きたばかりだったので、ご飯の量が多すぎるかな?と思いましたが、きりざいとご飯がよく合い食が進み、軽く完食でした。

卵かけご飯や、地鶏親子丼も食べてみたくなりました。



きむどん

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2014年9月22日のTOKOITE

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