2014年9月14日 [日曜日]
らーめんヒグマ塩沢店
先日の定休日。
なんとも言えぬ体調不良の中、温かいものをガッツリ食べて乗り切ろうと考えラーメンを食べてきました。
はい。
体調が良くても悪くても結局ラーメンにたどり着きます。
「らーめんヒグマ塩沢店」
数年ぶりに訪れました。
長岡市を発祥とする醤油色の濃い生姜醤油ラーメン。
以前は、ものすごく味が濃く全てを食べ切れなかった為、しばらく足が遠のいていましたが、だいぶ味が薄くなりとっても食べやすくなりました。
それとも、僕が濃い味になれてしまったのか？？
生姜の効いたスープにとってもよく絡みます。
歯ごたえのあるタイプのチャーシューで、僕の好きなタイプです。
残念ながら、ご飯コーナーの隣に人がいらっしゃった為、その写真はありませんが、大きなジャーにふっくらと炊き上がったコシヒカリがたっぷり入っていました！
あくまでガッツリ目的だったので、大盛りで２膳頂き、もう１膳とも思いましたが、夕食に差し支えるため、これにて断念。
久しぶりに食べたヒグマのラーメンはとっても美味しく、また近々行こうと誓うのでした。
脂肉
