2014年7月31日 [木曜日]
手打ちラーメン万太郎
トコイテを書くために写真を整理したところ、ラーメンか子供しか写っていなかった脂肉です。
ということで、今回もラーメンネタいきます！
数ヶ月ぶりの再訪です！
こちらのお店は、中盛り、大盛りが無料ですので、せっかくなので大盛りを頂きます。
燕三条系の背脂チャッチャ系ラーメンですが、本場のものよりも煮干し感が少なく、食べやすい気がします。
味や麺の固さなども融通が利きますので、この日は、「麺固め、脂多め、味濃いめ」です。
とってもコシのある麺です。
これが濃いめのスープに良く合ってとっても美味しいんです。
とっても柔らかく、味の染みたチャーシューで麺をローリングさせて食べたり、別に頼んだご飯をローリングさせて食べたりすると、もう何とも言えない幸福感が訪れます。
これもそのままでも十分美味しいですが、スープに浸して、ご飯にのっけて食べても美味しいんです！！
う～ん。
この食べかた、痩せる要素が見当たりません（笑）
１回目に美味しいと思って再訪した店が想い出補正されていて、残念な結果に終わることも多いのですが、こちらのお店は相変わらず美味しかった！
ごちそうさまでした。
またきます。
脂肉
