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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2014年6月14日の記事

2014年6月14日 [土曜日]

海鮮道楽ととや 湯沢店

先日、娘の陸上大会がありました。

大会に向けて、同級生の子と起こされずに朝6時に集合して毎朝のランニングを行った頑張りを称えて、家族で久しぶりの外食をしました。

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まずは、ビールその他で乾いた喉を潤します。
まずは

かつおのたたき!

少し時期はずれていますが、とっても脂が乗っていて、ねっとりとした触感と甘みがとっても美味しい!!
そして、大好きな

つぶ貝の刺身!!

こりこり感良好!!
う~ん!幸せ!!!
ととやさんは、魚料理以外も豊富です!

鶏の唐揚げ。

サックサクの衣にジューシーなお肉!
ビールが進みます!!
娘が頼んだ

中トロ、サーモン、炙りサーモン、イクラ、トロタクです。

見た目も綺麗ですが、味もとっても美味しかったそうです!
ここで父は

湯沢町の白瀧酒造さんの湊屋藤助にチェンジ!!

少し辛口ですが、その中にも日本酒ならではの甘みと香りが楽しめます!
酒飲みは、お酒に合わせてツマミを頼みます。

アジのなめろう!!

お店の方から、
「良かったら、海苔で巻いてみて下さい!」と海苔も付けて頂きました!

このちょっとした気遣いが嬉しいんです!ちょっとしたことで、より一層美味しくなります!
程よくお酒が回ってきたところで、それぞれの好きなものを握って頂きました!

僕は、ねっとりとしたイカ、ふっくらと炊き上げられたアナゴ、丁度良い甘さの卵焼き。

どれもとっても美味しい!!
この日のオススメの

ホウボウとメバル!!

淡白な味ですが、程よい噛み応えがあり、噛めば噛むほど甘みが出てきます!

この他に、雲丹を握って頂き締めました!

ととやさんは、美味しいうえにリーズナブル。子供がいても行きやすく、1貫からでも注文できるので我が家にはとっても有難いお店です!!

脂肉

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2014年6月14日のTOKOITE

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