2014年4月8日 [火曜日]
一合舎
先日、家族で群馬県の高崎市に行った際に、気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。
［横浜豚骨ラーメン 一合舎］
最近のラーメン屋さんにはカウンターしか無いお店も多く、家族連れにはテーブル席と子供用の椅子があるのが嬉しい限りです。
［味玉つけめん（あつもり）］
シンプルな盛り付けですが、このシンプルさが逆に好きです！
この時点でかなりの好評価。
麺はもちもちの極太麺。
スープは、豚骨を長時間煮込んだであろうかなりのドロドロ系。
そのドロドロの濃い感じを柚子がスッキリさせてくれます！！
いろんなつけ麺を食べましたが、これ、かなり好きです！！
家族にも高評価！！
［豚骨醤油ラーメン大盛り、全部のせ］
炙ったチャーシュー４枚、のり８枚、味玉１と子供には多すぎるほどのトッピング！
普段は味の濃いものや油っぽいものをを嫌う娘ですが、このラーメンは大変お気に入りのようで、弟に分けてあげる分まで一人で食べようとします（笑）
娘いわく、「また食べたい！！」だそうです。
［丸鶏白湯 塩］
これもかなり濃厚系なスープで、レンゲでスープをすくうとドロっと重厚感があります。
嫁の好きな細麺で、濃厚なスープによく絡む感じが［天下一品］のこってりラーメンを思い出させます！
これもとっても美味しいのですが、柚子胡椒などが添えられていたら、もっとすっきりとして食べやすい気がしました。
今回は、３種類別々のものを食べてみましたが、どれを食べてもとっても美味しく、我が家全員が、また来たいと思うほどのラーメンでした。
脂肉
