2014年2月2日 [日曜日]
食堂 関山
南魚沼市石打関に昔からある食堂「関山」さんです。
食堂 関山 (せきやま)
TEL025-783-2837
新潟県南魚沼市関1246-6
営業時間11:30~20:30
定休日 日曜日
しかし、今日の目当ては、‘はちゃの’からの情報でこれ、「タンタン麺」です。
以前の‘はちゃの’の記事はこちら。
[2013/12/18]
以前の‘はちゃの’の記事はこちら。
[2013/12/18]
じゃーん!「味噌タンタン麺」です。
用意しておいたタオル2本、1本を頭に巻いて、もう1本は首にかけ汗に備えます。
では、スープをひとくち・・・。
おぅ!辛ー!
これは辛い、塩沢の雁木通り「さかいや」の大辛(辛玉2つ)に匹敵します。
坦々麺というより、野菜が多い「激辛タンメン」といった感じ。
用意しておいたタオル2本、1本を頭に巻いて、もう1本は首にかけ汗に備えます。
では、スープをひとくち・・・。
おぅ!辛ー!
これは辛い、塩沢の雁木通り「さかいや」の大辛(辛玉2つ)に匹敵します。
坦々麺というより、野菜が多い「激辛タンメン」といった感じ。