2014年1月30日 [木曜日]
焼肉 さかえや
我家から一番近い飲食店かな？
久し振りに焼肉さかえやさんに行って来ました♪
水曜定休の当社、比較的火曜日にお休みがおおいさかえやさんに行ける確率が低いのです…（悲）
しかし！冬のトップシーズン３月末までは休まず営業との事。
嬉しいじゃありませんかぁ～
早速、ビールで乾杯♪
もちろん、キムチから食します（必）
焼肉の場合、先にキムチ・野菜を胃に入れると良いとか。
そんな事を考えつつ、今日は何を食べようかなぁ～
あまのじゃくな私はそんなメニューも気になるのですが、今日は焼肉に徹します！
キャベツはドレッシングと共に提供されますが、私はお肉で巻いて頂きます！
何となく胃に優しいような気がしませんか（笑）
写真左から、牛タン・牛レバ・牛ハツ ⇒
年齢を重ね、サシの強いカルビなどより赤身肉が好きになりました。
こちらの３種の中では牛ハツのシャッキリした食感が良いあんばい♪
最近はお店で用意しているところもありますが、大きくカットされたお肉を頬張るのが好きでは無く…
その為に、外食で焼肉と決めて出かける日はキッチンばさみを持参して出かけます（笑）
お店の壁には「現在牛ハラミが品薄の為、しばらくの間１グループ２人前までとさせて頂きます…」ってな張り紙がありました。
私たちはお酒を飲みながらいろいろ食べて、最後に牛ハラミとライスとスープで〆る事が多いのですが、大勢でも１グループ２人前とは厳しいですね（悲）
まだ焼くの？！
と聞かれるぐらい、少しパリッした焼き加減が好きです。
邪道かなぁ～とも思っていますが、食は好みですからねぇ～
〆にライスと牛ハラミを食べようと思っていたのに… ライスが品切れで１５分ほど炊き上がりに時間がかかりとの事 チーン！
諦めて、本日の〆はユッケジャンうどんと牛ハラミ ⇒
さすがに満腹ですが、思った〆にならず… この思いを胸に、また近い内に足が向きそうです（笑）
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