2013年6月27日 [木曜日]
焼肉 太白
長岡にはH氏とY氏という友人がおります。
このY氏。どんなに強く誘っても気が向かないと「行けたら行く!」と言って来ません(怒)
しかし、太白(たいはく)という焼肉屋だけは100%断らないというH氏の証言は本当かどうか確かめる為誘ってみることに。
最後は牛ハラミと牛ミスジ!
特にミスジ!!
肩の端に位置する肉で、1頭につき数百グラムしかとれない希少な部位なんだそうです!
あっさりとしながらも濃厚で、クドさは全くありません。
これもかなり美味です!!
ビールにも合いますが、ドンブリ飯が欲しくなる!!
男3人にしてはあまり量を食べてないように思えますが、肉が大きく、一皿ごとのボリュームもあるので、これだけでも十分!!
美味しいうえにコスパも良い!!
とってもオススメしたいお店です。。
最後に、心残りだったのが、テッチャン(牛ホルモン)を注文したら、「すみません。今日は売り切れです。。」
お店は17時から。我らの入ったのは17時30分。先客2名。
店主の顔からは嘘か本当かは読み取れませんでした(笑)
脂肉
特にミスジ!!
肩の端に位置する肉で、1頭につき数百グラムしかとれない希少な部位なんだそうです!
あっさりとしながらも濃厚で、クドさは全くありません。
これもかなり美味です!!
ビールにも合いますが、ドンブリ飯が欲しくなる!!
男3人にしてはあまり量を食べてないように思えますが、肉が大きく、一皿ごとのボリュームもあるので、これだけでも十分!!
美味しいうえにコスパも良い!!
とってもオススメしたいお店です。。
最後に、心残りだったのが、テッチャン(牛ホルモン)を注文したら、「すみません。今日は売り切れです。。」
お店は17時から。我らの入ったのは17時30分。先客2名。
店主の顔からは嘘か本当かは読み取れませんでした(笑)
脂肉