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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2013年1月20日 [日曜日]

拉麺家(ラーメンハウス)さかいや

南魚沼市(旧塩沢町)牧之通りにあるラーメン店、「拉麺家(ラーメンハウス)さかいや」さんです。
前回の記事はこちら。
[2011/03/18]
[2011/01/06]
[2010/09/16]
[2009/02/19]


拉麺家 さかいや
TEL 025-782-0027 .
住所 新潟県南魚沼市塩沢1210-1
営業時間 [月から金]
11:00から14:00
17:00から20:00
[土・日・祝]
11:00から14:00
スープ終了時閉店
定休日 月曜日
※昼のみの営業のようです。

地図を見る

ラーメンのスープの温度の高さでは、かなり上位に入るであろうこちらのお店、「拉麺家さかいや」さん。
寒い日にはこちらのお店がお勧めです。
さてと、今日は何にしようか・・・・。
坦々麺、うーん味噌もおいしいんですよねー。
今日は珍しくテーブル席に着席、相変わらず厨房の親子のコンビネーションはすばらしい。
mの視線の先は・・・。
私の頭の上に見える絵ですね。
どなたか有名な方の絵でしょうか、雁木通りの絵に「らーめんの においも ゆっくりと 流れるよる 三国街道 塩沢宿」とあります。
じゃーん!「五目あんかけラーメン」です。

どうです、うまそうでしょう、とろみが強く、スープから先に行けそうにありません。
熱々、麺を持ち上げると湯気が立ちのぼります。

では、・・・うん、熱っちー!これですよ、これ。
食べ進んでもなかなか温度は下がりません。
ふぅー!おいしかったー。
汗だくになりながら完食です。
ごちそうさまでした、また来ます。
こちらはmがいただいた「中辛坦々麺」です。
こちらもおすすめですよ。

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2013年1月20日のTOKOITE

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