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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2012年9月20日の記事

2012年9月20日 [木曜日]

いたや

今年の夏は暑かったぁ~!
夏好きなれど、夜まで蒸して厳しい夏でしたね。
そんな時はツルツルっと冷たいお蕎麦が旨い♪
前回の記事はこちら。
[2009/07/24]

地図を見る
「故郷のお爺ちゃん家へ」 なんて一枚ですが ⇒
こちら繁盛店のお蕎麦屋さんなのです

道後光原そば いたや 』 ⇒
店内といっても民家をチョイといじった風な、妙な落ち着きを感じます。

私達が一番客でしたが、何故か平日のこんな所に気が付けば満卓でした!
しかも、写真には写っていないテーブルが他にも4卓ほどあります。
そして、発見 「権現堂の弥三郎ばさ 」 ⇒

蕎麦が上がるまでお楽しみくださいませ♪
こちらのビール、キンキンに冷えていて大変おいしいとの事。

今日は枝豆が付いてきましたが、自家製のお漬物もまた旨し♪
着席から20分、野菜天ぷら1人前のお出まし ⇒

季節の野菜はサックリ揚げられ、熱々で届きます!

今回はオクラと牛蒡がヒット、残念ながら南瓜がハズレ(悲)
ほとんど甘さが無い、瓜でした…
追ってお蕎麦の登場 ⇒

う~ん、艶やかなお蕎麦ですね~

へぎそば2人前ですが、しっかりとした量があります!
つなぎの布海苔は特有の滑り感を、山ゴボウはこしの強さを与えてくれます。

へぎ(片木)とは器の事ですが、この様に蕎麦を小さな束に盛り付けるのも特徴です!
天ぷらと蕎麦を堪能したら、最後はそば湯 ⇒

こちらも熱々で提供されます!

冷たい物を飲んだり食べると、すぐに身体が冷える私には嬉しい〆

ネットリしたそば湯で満腹♪

たまに食べたくなる、そんな蕎麦です



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2012年9月20日のTOKOITE

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