ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2012年9月1日 [土曜日]
HEUREUX
今年の夏、暑いですネ!
夏好きとしては、毎日テンションが上がるので嬉しいのですが…
これだけ連日の猛暑日、たまには避暑地へ行きますかぁ~♪
軽井沢・プリンスショッピングプラザ
軽井沢へはよく足を運びますが、日本有数の避暑地だけのことはありますね。
空には太陽が燦々と輝いているのに、空気はカラッと爽やか♪
羨ましいかぎりです…
はて、先ずは腹ごしらえに訪れたウルーさん ⇒
今回が2度目ですが、お洒落な空間で静かな時間を過ごせる所がお気に入り♪
夏の日差しを受け揺れる緑が、時間を忘れさせてくれます。
冷えたビールがすすみます ⇒
一気に飲み干され… 次はジントニックです(汗)
私はハンドルキーパーですから、ノンアルコールカクテルを頂きました ⇒
主人がオーダーしたBランチにはアミューズが付きます
手前の丸いのがパルメザンを使ったクッキーの様な焼き物
奥の丸いものがグリエールチーズを使ったシュー
それとオリーブのマリネです
こちらは主人の前菜 ⇒
信州ポークのパテとビーンズ豆
川田さんの農園サラダをガーリックドレッシングで
こちらは前回と同じですが、「濃すぎず薄すぎず」絶妙な味付けが美味しい一品!
バランスって大事ですネ
私がオーダーしたAランチのコーンポタージュです ⇒
ホワイトとうもろこしのスープの上に、香辛料の利いたサックリパン粉が浮かびます
うん、美味 ☆☆☆
濃厚で甘いとうもろこしに驚き!!!
トッピングされたパン粉も美味しいーーー!!!
何でしょう? 幸せぇ~な味です
こちらはパン ⇒
バターの1つはゴマ入り!
香ばしくて気に入りました(喜)
主人のメイン ⇒
鱈のソテー ミルクとアンチョビの泡ソース
ほぉ~、泡ソースが涼しげ!
美しい料理は目でも楽しめます♪
ジャーン、私のメイン ⇒
ハーブ地鶏のソテーモロヘイヤソース
へぇ~、モロヘイヤがソ~ス~になってるのかぁ! 人生初体験だなっ!
当然、鶏肉の皮はパリッとお肉はジューシー♪
糸引くモロヘイヤが新鮮な風味ですが、夏野菜との相性はGood
えっ!
私のAランチの最後は、コーヒーとお菓子のハズが…
本日は女性のお客様のサービスデーで、デザートが付くとの事… (焦)
テンションダウン ↓↓↓
世の中には甘いものが苦手な女性もいるのです(叫)
ちなみに、バジルのムース パッションフルーツソースでした。
私なりに頑張りましたが、完食ならず… ごめんなさい
次回はメニューをよく見てからオーダーしようと心に誓い…
さて、ショッピングに参りましょう♪
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