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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2012年8月16日の記事

2012年8月16日 [木曜日]

麺の風 祥気

長岡リバーサイド千秋のすぐ近くにオープンした「麺の風 祥気」さんです。

麺の風 祥気 (しょうき)
TEL0258-29-6232
新潟県長岡市寺島町729
[火~金]11:00~15:30 17:00~20:30 
[土・日・祝]11:00~20:00
定休日 月曜

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セカンドストリートの駐車場内に新設されています。
右側に入口の表記、左が出口です。

こちらのお店、最近のお店にしては珍しく食券ではありません。
壁面には開店祝いの、のし袋がはってあります。
メニューはシンプル、醤油、塩、つけ麺が2種類。
ほう、餃子のおいしい食べ方ですか、餃子に自信があるようですね。
じゃーん!「中華そば」です。

では、スープから・・・うん、柚子の良い香り、煮干しが効いていて、鶏の出汁とのバランスがいいですね。
麺はツルッツルの細麺、うん、おいしい!
良好チャーシューは薄く、柔らかい。
穂先メンマはコリコリ感良好。
味玉は時間のたったネットリタイプ。
ちょと甘すぎます、残念。
こちらはmがいただいた「しおそば」です。
こっちの方がすきかな。
ごちそうさまでした。

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2012年8月16日のTOKOITE

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