2012年7月30日 [月曜日]
串焼きとこころ 克（かつ）
新潟駅万代口から徒歩７分ほどの位置にあるお店「串焼きとこころ 克」さんです。
串焼とこころ 克 （くしやきとこころ かつ）
TEL025-250-1228
新潟県新潟市中央区春日町7-21
17:00～24:00
定休日 日曜
１８：００開店のお店が多い中、こちらのお店は開店が１７：００と早くて助かります。
おっと！大通りに面しているので、大型車両が通ると震度１～２の揺れが・・・ちょっとしたアトラクションのようです。
メニューはこのほかにも自家製レバーパテ等の一品料理の品数が多く目移りします。
うん、うまい！肉汁がじゅわーっと口中に充満、味噌漬けとは斬新です。
一杯目のビールを一気に飲み乾します。
これがビックリ！本当うまい！
焼加減が超レアー、口中でフワーッととろけレバーの甘味が広がります。
「白レバー」とも「金レバー」ともうたっていませんが、これはうまい！
これも焼加減が絶妙、フワフワ、いいですねー、おいしい！
ここで焼酎に。
うん？生じゃねー！
オーダー間違ったかと思いメニューを何度も見返しましたが、揚げつくねはあるものの、焼きつくねは見当たらず・・・・。
まっ、これはこれでとってもジューシー、おいしいんでＯＫ！
このはつ元、ｍがとっても気に入ったようで、おかわりを注文。
ｍは白ワインに。
これがパリッパリ、良い焼き加減、うまいねー。
いやー、おいしかったー、店主の山本さん、ごちそうさまでした、またきます。
