【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2012年4月14日 [土曜日]

新潟伊勢丹で行われている「初夏の大九州展」の新当地グルメ「?麺　劉」さんです。

今やニンニク風味のこってり豚骨スープで有名な熊本ラーメン、その開祖のようですね。

昭和の味ですか、いいですね。

豚にもこだわりが。

厳選小麦粉の極上麺、うまそうですね。

じゃーん！ｍがいただいた、これが「劉ラーメン」です。
なるほど、最初からニンニクがすごく効いています、これはおいしい！

じゃーん！こちらは「豚骨醤油ラーメン」です。
こちらもニンニクが最初から効いていますが、劉ラーメンほどではありません。

麺は細麺ストレート、細すぎず、太すぎず、いい感じ。

熊本県産、うん、まあまあかな。

味玉はトロトロ加減良好、おいしい！

ふぅー！ペロッと完食、おいしかったー！

劉ラーメンの方がすきですね。
皆さんもこの期間、新潟伊勢丹にお越しの際はぜひ、お試しを。

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