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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2012年4月8日 [日曜日]

居酒屋 嘉 (よし)

越後湯沢駅東口徒歩1分、ビジネスホテルやなぎの1階にある「居酒屋 嘉(よし)」さんです。

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居酒屋 嘉 (よし)
TEL 025-784-4820
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1-10-16
17:00から24:00
定休日 日曜日

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我が家の台所のように利用している「居酒屋 嘉(よし)」さん。
最近のメニューをご紹介。

「筍のしょうゆ焼」です。
これが良い香り、春の香りが口中に充満、おいしい!
てんぷらもおいしいんです。
「春かぶらと生ハムのサラダ」です。
これがおすすめ!
かぶらの甘さと生ハムの塩加減が絶妙!
センスの良さを感じます。
「角煮豆腐」です、白髪ネギと一緒に豆乳のパンに挟み、辛子をつけていただきます。
うーん、うまい!九州の角煮まんじゅうよりうまいかも!
m「S(呼び捨て)ナポリタン!」
メニューにはありません、だけどこれがうまいんです。
じゃーん!今回のスペシャルオーダー!
「海鮮炭火焼」です!
とらフグ、たこを炭火で炙っていただきます。
うん、うまーい!何て贅沢なんでしょう。
じゃーん!「とらフグの白子」これも炙っていただきます。
たれに漬け込んだ、とらフグの身も一緒に炙ります。
香ばしい良い香り!
では・・・うん、とりーり、口中でまったり、こりゃたまらん!
最高です。
〆に「筍寿司」、木の芽とたけのこの香りがいい!
これはうまいでしょう。

いやー、おいしかったー!
明日も宜しくね。

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2012年4月8日のTOKOITE

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