【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2012年3月9日 [金曜日]

久し振りに湯沢町からご紹介

越後湯沢駅中にある「うおぬま食堂　雪ん洞」さんへ行って来ました！

駅中のぽんしゅ館内のお店です　⇒

写真左側には、酔っ払いの人形がうなだれています（笑）

平日なのでパラパラの人影ですが、週末は大賑わい！
こちらで働く友人Ｋさんに「エプロンあるよ！！手伝って！！」と言われますが、今日は堂々と来店。

お昼御飯に「爆弾おにぎり」をテイクアウト（喜）

慣れた手つきで１合分の御飯をまとめます　⇒

具には鮭・高菜を選択

これまたテンコ盛り　⇒

海苔を巻く姿も美しいKさん！

動作が手早く確実で鮮やか！職人の域に達しています（感）

ジャ～ン、完成です

おにぎり２つで２合分のお米です、そりゃ～ずっしり重い訳です（汗）

ほ～らね、大きいでしょ　⇒

割ってみるとこんな感じ　⇒

コンビニのおにぎりは好んで食べませんが、人の手で握ったおにぎりは美味しいです　☆☆☆

いつかは食べてみたい「大爆おにぎり」 ⇒
５種類の具が入っているそうです。どうやって食べるのだろう…　ナイフとフォークで食べるのも作法的にいかがかと…
やはり、両手に持ってかぶりつくのでしょう！

外国からも沢山のお客様がいらっしやるのでしょう、英語のメニューがありました　⇒

南魚沼産こしひかりを大きなお釜で一気に炊き上げたホッカホカのおにぎりは、万国共通で愛されるのでしょう（嬉）

皆様も是非おためしあれ♪

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