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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2012年1月7日の記事

2012年1月7日 [土曜日]

炭火焼き肉ほるもん らーめん やまちゃん

高崎市のサントノーレの目の前にある「炭火焼き肉ほるもん らーめん やまちゃん」です。

やまちャん
TEL027-364-0021
群馬県高崎市飯塚町353
[火~土]11:30~14:00 17:30~翌2:00
[日・祝]11:30~14:00 17:30~24:00
定休日 月曜日

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大好きなお店「支那そば なかじま」さんと迷いましたが、Y・R・Tこと 「ゆざわ商事ラーメンツアー」で、高評価の報告を聞いていたので今日はこちらのお店を選択、初来店です。
黒を基調にした店内、なるほど、ホルモン焼の為に、各テーブルに排煙装置が伸びています。
さて、何にしようか・・・。
じゃーん!「えび塩らーめん」味玉トッピングです。

では、スープから・・・うん、熱っつ、おいしい!
なるほど結構温度が高い。
桜エビの香ばしいかおりがいいですね。
麺は太麺、このスープと良くあっています。
チャーシューはやわらかく、とってもジューシー。
梅干しが良いアクセントになっています。
煮卵はちょっと固め、温度も冷たく、もうひとつかな。
ふぅー、あっという間に完食、ごちそうさまでした。
こちらはmがいただいた「匠らーめん」です。
味見をしましたが、油の膜が張っていて、温度がめちゃくちゃ高い!
これは熱好きにはいいですね。

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2012年1月7日のTOKOITE

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