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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2011年11月4日の記事

2011年11月4日 [金曜日]

青島食堂 宮内駅前店

誰もが知っている長岡の超人気有名ラーメン店「青島食堂 宮内駅前店」さんです。


青島食堂 宮内駅前店 (あおしましょくどう みやうちえきまえてん)
TEL0258-34-1186
新潟県長岡市宮内3-5-3
11:00~20:00
定休日 第3木曜日


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記念すべきトコイテの最初のラーメン記事がこちらのお店。
しかし残念なことに現在2008年10月のデータが迷子に・・・I さん、急がせるつもりはないけど宜しくね。
メニューは以前と変わりません。

さて、トッピングをどうするか・・・。
開店早々に入店、待たずに座れましたが、続々とお客が入ります。
うん? 胡椒が1種類増えたかな?
じゃーん!「青島ラーメン」茹ほうれん草50円増し、麺固めです。

どうです、この脂の浮き方、いい感じでしょう。

では、・・・・うん、うまーい!
ふわりと口中に広がるショウガの風味、豚のゲンコツのコクが充満。
メンマもコリコリで歯ごたえ良好。
箸休めのようにホウレン草を口中に・・・
うーん、うまいなー!
麺はじっくりと味わうほどにうま味が増します。
チャーシューは肉の旨味がジュワー、具と麺とからめて噛むことによって味に幅がでて、さらにおいしい!
ふぅー!あっというまに完食、おいしかったー!
好きなラーメン上位に必ず入ります。

毎日でも食べられる、永年地元に愛され続ける1杯です。
こちらはmがいただいた、自家製チャーシュウー50円増しです。

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2011年11月4日のTOKOITE

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