2011年10月27日 [木曜日]
中華料理 龍燕（りゅうえん）
草津の湯畑前にある「中華料理 龍燕」さんです。
中華料理 龍燕 （りゅうえん）
TEL0279-88-3777
群馬県吾妻郡草津町116-2 2階
11:30～14:30
17:00～21:30(L.O.21:00)
定休日 水曜日
湯けむりが良い感じ！気持ちいいー！
では早速いただきます・・・・ふぅー、うまいねー！
龍燕 生ビール こだわりの１１ヶ条
1. キリンドラフトマスタースクール卒業
2. 夏期と冬季で生ビールの温度を変えている
3. 独自の炭酸ガス圧力調整
4. こだわりの特殊な注ぎ口を持っている
5. 毎日生ビールサーバーを洗浄しているからいつも清潔
6. ジョッキを二度洗いしているのでエンジェルリング（泡の跡）がキレイに残る（リングの数を数えると何口で飲んだかがわかる）
7. 泡のキメの細かさが違う
8. 最もおいしい注ぎ方（二度つぎ）をしている
9. キリンビールお墨付きの品質管理をしている
10. 波動が違う
11. こだわりの気合いが違う
アワビ好きとしては頼まずにいられません。
で、必ずご主人が自ら生ビールを注ぎます。
すごい気合いのいれようです。
ご覧のとおり、黒ビールで泡にハートマークが・・・、すごい！
うん、いいですねー！うまい！
その後、ｍが６杯飲みましたが、その都度、星、うずまき、花、温泉マークと芸術の域に。
青じそのいい香り、ちょっと私には甘いかな。
思っていたよりはサッパリしたタイプ、うん、おいしい！
これが旨いんです、玉ねぎが入っていて旨味たっぷり、口中に肉汁があふれ、とってもジューシー！
旅館に帰ってからの寝酒用に４個お土産を注文。
ふぅー、おいしかったー、ごちそうさまでした。
