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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2011年9月1日 [木曜日]

珍達そば

秩父の有名老舗店「珍達そば」さんです。


珍達そば 横瀬店 (ちんたつそば)

TEL 0494-24-7746
埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬5291
営業時間
11:00から13:50
17:30から19:50
定休日 月曜日


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ナビを頼りにやってきました、開店1番に入店。
昭和28年ごろから営業しているようです。
 
店内はとてもキレイ、店主の几帳面さがうかがえます。
小上がり席もあります。
お品書きにはカロリー表示が記されています。
チャーハンもあります。

おっ!珍達の名前の由来が書いてあります。
「この店の珍達という名前の意味は、お客様がおいしいと思っているイメージに珍しく達したという意味です。つまりおいしかったということです。これからも宜しくお願い致します。 店主」
じゃーん!「珍達そば」です。

では、スープから・・・うん、おいしい!
麺は極細ストレートです。
豚肉の旨味が効いていてネギと絶妙にマッチ。

これはいい!
毎日食べても飽きない、そんな味です。
ふぅー、あっと言う間に完食、おいしかったー!
厨房の冷蔵庫では入りきらないのか、飲み物の冷蔵庫にネギが大量に入っています。
ティッシュと懐かしいアイスキャンディーをいただきました。

いやー、なかなか良かった、ごちそうさまでした。

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2011年9月1日のTOKOITE

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