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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2011年6月10日 [金曜日]

トラットリア ラウライタリコ ピアッティーノ

高崎市井野町のパルクハナミズキ内、閑静な場所にありますイタリアレストラン「トラットリア ラウライタリコ ピアッティーノ」さんです。


トラットリア ラウライタリコ ピアッティーノ

TEL 027-381-8787
住所 群馬県高崎市井野町1009-4
11:30から16:00(L.O 15:00)
17:30から23:00(L.O 22:00)
定休日 木曜

地元U野さんに情報をいただきやってきました。

真っ白な外壁とグリーンが美しい。
イタリアの大衆食堂をイメージした店内、とっても居心地がいい。
通された席は大きなドアが開けてあり、テラス席が望めてとっても開放的、風が気持ちいい。
ベルギー産ビール、トラピスト修道院の「オルヴァル」をいただきます。
mは運転手のため炭酸水、いつも悪いね。

フルーティな香り、苦味の効いた味わいは格別です。
とっても度数が高いビールですから日本のビールのようにゴクゴク飲んでいると大変なことになりそうです。
まずは「季節の野菜サラダパルミジャーノチーズがけ」です。

野菜本来もっている旨味を上手に引き出しています、おいしい!
「仏産ホワイトアスパラのオーブン焼半熟卵添え」です。
スタッフの方が丁寧にホワイトアスパラを切り分け、半熟卵と良く混ぜてくれます。

こちらのお店、スタッフの皆さんの接客がとても丁寧です。
特にホールの責任者と思われる方の接客がすばらしい!
とても気持ちよくさせてくれます。
「蒸した野菜の温かいサラダバーニャカウダソース」です。

火の通し方が絶妙です、野菜が甘くておいしい!
イタリアンってすごいですよね!
mのオーダー「イタリア産水牛のモッツァレラチーズとバジルのトマトソース」です。
モッツァレラチーズはmの好物のひとつ。
イタリア料理のお店ではかなりの確率でオーダーします。
「仔羊とローズマリーの香草焼き」です。
ラム肉は私の好物、骨の近くの部位がうまいんですよね!

食を楽しむことは人生を楽しむこと、至福の時です。
「白身魚とあさりフルーツトマトのリングイネ」です。
これもmのオーダー、アサリと白身魚の旨味が良くでています、おいしい!

しかし、いつもの事ながら良く食べます、よく太らないものだとつくづく感心します。

ふぅー、おいしかったー!
ごちそうさまでした。

U野さん、いつもありがとう、とっても幸せな気分にさせていただきました。
お気に入りのお店がまたひとつ増えました。

これからもおいしい情報お願いします。

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2011年6月10日のTOKOITE

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